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楼主: 海燕艾暖

[生活技巧] 解冻肉别再直接泡水了!用这两个妙招10分钟搞定

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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52  f" y( n% Y9 u/ W2 W9 j
当然也是非常需要就是能够快速的解冻,还是需要能够口感更好一些
5 |0 j" ?' ~/ Q  r
快速解冻还能保口感,这俩法子确实比泡水强多了,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 18:26 | 显示全部楼层
hy188820 发表于 2026-1-20 13:54& R. m0 q& I, S0 B7 C5 J
这个生活小妙招还是不错的,不然这样解冻出来的肉很难吃

& n& J5 \( R( g/ v确实,直接泡水解冻的肉又柴又腥,这两个方法省时又保口感,试过一次就回不去了
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
解冻肉也有这么多的讲究呀,我平时也是没有太注意的呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:255 k/ |9 Y: T3 O4 Q5 R9 u
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感
% ~( ~3 r* o9 `& F
这个好用的话可以多用,这个方法也可以学习一下呀
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发表于 2026-1-20 19:29 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
4 C4 t3 D% T$ w  o* @快速解冻确实关键,但口感也不能牺牲,这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...
. F: w( W) I8 v' H
这个主要是看什么样的肉吧,本身是好的肉才有好的味道
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
原来直接泡水解冻这么坑,既让肉变柴还丢营养,肉老板教的妙招真得试试,以后解冻再也不瞎搞了
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发表于 2026-1-21 03:05 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-20 18:08
9 S: }" d& c) R9 U1 ], N这法子确实能省不少时间,下次解冻前可以提前规划好

6 g/ v  w, O  C8 [7 Z6 l0 K这法子真省时间,下次得提前规划好解冻时间,不然临时做饭没解冻就麻烦了,挺实用的
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
这个还是非常有用的方法了,还是要多多保存下来的了呢。
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发表于 2026-1-21 06:07 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
& r( T0 I2 j! H% v/ u. V0 Y+ ]这方法靠谱,之前急着炒肉泡水老柴,下次试试用盐水,省时还不毁口感
/ ?8 X# G- l5 n( E/ p
确实是非常给力的了,而且也是非常有用的了非常让人满意的了
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发表于 2026-1-21 06:08 | 显示全部楼层
蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25' I" |8 ]$ u  |
盐温水确实好用,试过肉不会柴,解冻快还不影响炒菜口感

9 K8 |* V: e7 M' U7 S" _+ g这个只要没有什么影响的了,还是会非常好的方法了要常用的了
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发表于 2026-1-21 06:39 | 显示全部楼层
这方法确实挺省事,赶时间做饭的时候用着肯定方便多了
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发表于 2026-1-21 06:40 | 显示全部楼层
没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54% @0 b$ b# D$ k" c+ v
这里方法是真不错,特别是那个温水盐水的,很简单

7 K" _5 j/ F; K3 z: P盐水这招确实实用,平时处理冻肉总怕麻烦,这下有谱了
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发表于 2026-1-21 06:49 来自手机 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:167 f% I: D7 |' _7 m! a$ J
这方法不错快速的解冻肉,很难过有肉原来的口感和新鲜
- n$ l3 R+ ^0 w. W+ n
这个我感觉是非常不错的,这样的方法,这个还是比较好的,收藏起来
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
海棠无香 发表于 2026-1-20 10:164 ?9 b( K6 G" ^5 Z9 H& \' j
家里冻肉都是直接泡水的,版主的这个方法真好,我也学习一下

; R4 P3 o& S! R8 \& {8 K这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀
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发表于 2026-1-21 06:50 来自手机 | 显示全部楼层
这个速度确实是比较快的呀,但是我们家很少买肉动起来的
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